其实,这层白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,比较正式的名字叫果粉。果粉是属于生物合成的天然物质,对人体是无害的。不仅属于正常现象,而且还跟水果的新鲜度有关,也就是说,有果粉证明了水果很新鲜。不必过分在意,也不用把它洗掉。